این عوارض زیتون را جدی بگیرید! + 2 مضرات زیتون برای کلیه
زیتون یک ماده مفید است که خواص زیادی دارد اما در کنار این خواص خاص ممکن است که عوارضی نیز داشته باشد. مضرات زیتون برای فشار خون یا کبد چرب نیز قابل بررسی است. همچنین ممکن است زیتون برای کیسه صفرا هم مضراتی داشته باشد به علاوه که این امکان وجود دارد که برخی از افراد با زیتون آلرژی و حساسیت داشته باشند.
| عوارض زیتون | توضیح |
|---|---|
| مضرات زیتون برای فشار خون | زیتون حاوی مقادیر بالای سدیم است که مصرف زیاد آن میتواند باعث کاهش فشار خون شود. این موضوع برای افرادی که فشار خون پایین دارند یا از بیماریهای فشار خون رنج میبرند، میتواند خطرناک باشد. به همین دلیل، مصرف زیتون باید در این افراد با احتیاط انجام شود. |
| عوارض زیتون برای کبد چرب | مصرف زیاد روغن زیتون یا زیتون میتواند برای افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند مضر باشد. با اینکه زیتون حاوی اسیدهای چرب تک غیراشباع است، اما مصرف زیاد آن باعث افزایش میزان چربیها در کبد و تشدید بیماری کبد چرب میشود. |
| مضرات مصرف زیتون برای لاغری | زیتون به دلیل داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب و کالری، مصرف زیاد آن میتواند به جای کمک به لاغری، باعث افزایش وزن شود. هر 100 گرم زیتون حدود 116 کالری انرژی دارد که اگر در مقادیر زیاد مصرف شود، ممکن است باعث چاقی شود. |
| عوارض زیتون برای کیسه صفرا | مصرف زیاد زیتون میتواند باعث انسداد مسیر کیسه صفرا و تجمع اسیدهای چرب در کبد شود که در بلندمدت میتواند به ایجاد سنگ کیسه صفرا منجر گردد. |
| مضرات زیتون برای دستگاه گوارش | اگرچه زیتون بهعنوان یک ملین طبیعی شناخته میشود، مصرف زیاد آن میتواند باعث ایجاد اسهال و مشکلات گوارشی شود. همچنین، روغن زیتون به دلیل چربی سنگین خود ممکن است هضم آن را برای دستگاه گوارش دشوار کند. |
| عوارض آلرژیک به زیتون | در برخی افراد مصرف زیتون ممکن است منجر به واکنشهای آلرژیک مانند خارش، نفس تنگی، یا حتی زخم معده و روده شود. افرادی که نسبت به زیتون حساسیت دارند، باید از مصرف آن خودداری کنند. |
| مضرات زیتون در طب سنتی | زیتون دارای طبع گرم و مرطوب است و بر اساس طب سنتی باید از مصرف آن همراه با غذاهای دارای طبع گرم جلوگیری شود، زیرا ممکن است موجب برهم خوردن تعادل سیستم ایمنی بدن شود. |
| مضرات زیتون برای کلیهها | زیتونهای فرآوری شده و ترشیجات که سرشار از سدیم هستند، میتوانند باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. مصرف زیاد این مواد غذایی باید در رژیمهای غذایی کلیوی محدود شود. |
عوارض زیتون چیست؟ | 6 ضرر زیتون که از آن اطلاع نداشتید!
زیتون سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی، مواد معدنی و ویتامینهای E، A و K بوده و بهعنوان یک فراورده خوراکی مفید شناخته میشود. اما خوردن زیتون تا جایی برای بدن مفید است که مصرف آن کنترل شده باشد. مقدار مجاز زیتون مصرفی برای هر نفر حدود 16 تا 24 زیتون در روز است. اگر در مصرف زیتون افراط کنید، باید آماده مواجهه با عوارض خوردن زیاد زیتون باشید. در ادامه 6 مورد از مهمترین عوارض زیتون را بررسی میکنیم.
مضرات زیتون برای فشار خون
یکی از راهکارها برای فرآوری زیتون، استفاده از آب نمک است. این کار اگرچه تلخی زیتون را میگیرد، اما باعث میشود میزان سدیم موجود در زیتون افزایش پیدا کند. زمانی که بیش از اندازه زیتون مصرف میکنید، سدیم موجود در زیتون باعث کاهش فشار خون میشود. در نتیجه اگر دچار بیماریهای فشار خون هستید، بهتر است در مصرف زیتون احتیاط کنید. در همین رابطه سایت stylecraze گفته است:
Olives can contain high amounts of sodium. Hence, stocking on them may not be a good idea. Consume them within limits. Eating 5 to 6 olives per day would be a smart goal. If you have blood pressure issues, please stay away from olives and consult your doctor.
باید اشاره کرد یکی از عوارض زیتون برای کودکان در صورت مصرف زیاد، افت فشار است. پس لازم است تا والدین نسبت به مصرف بیش از حد زیتون کودکان دقت داته باشند.
عوارض زیتون برای کبد چرب
مهمترین عاملی که باعث تشدید بیماری کبد چرب میشود، مصرف بیش از اندازه روغن و چربیهای مختلف است. بر اساس دادههای استخراج شده، هر 100 گرم زیتون تقریباً حاوی 10 گرم ترکیبات روغنی خواهد بود. اگرچه درصد زیادی از این چربیها را اسیدهای چرب تک غیراشباع تشکیل میدهند، اما همچنان مصرف بیرویه آنها برای کبد مضر است. به همین خاطر اگر از بیماری کبد چرب رنج میبرید، زیتون یا روغن زیتون را با احتیاط بیشتری مصرف کنید.
به نقل از webmd:
Olive oil or olives, as food, are safe. Risks. Avoid olive leaves if you’re allergic or hypersensitive to olives, olive leaves, or related plants.
«روغن زیتون یا زیتونها بهعنوان غذا ایمن هستند. خطرات: از برگ زیتون اجتناب کنید اگر به زیتون، برگهای زیتون، یا گیاهان مرتبط حساسیت یا آلرژی دارید.»
مضرات مصرف زیتون برای لاغری
در بسیاری از رژیمهای غذایی از زیتون و روغن زیتون استفاده میشود. این فراورده خوراکی گزینه خوبی برای رژیمهای غذایی است؛ زیرا دارای مقادیر فراوانی فیبر بوده و خیلی زود احساس سیری را به مصرفکننده القا میکند. در ضمن زیتون سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است که میتواند نیازهای بدن به این مواد را رفع نماید.
اما نباید فراموش کرد که هر 100 گرم زیتون تقریباً حاوی 10 گرم اسیدهای چرب بوده و 116 کالری انرژی به بدن اضافه میکند. در نتیجه اگر بیش از اندازه زیتون بخورید، نه تنها باعث لاغری نمیشود، بلکه بهخاطر چربی و بالا بودن کالری زیتون باعث چاقی نیز خواهد شد.
عوارض زیتون برای کیسه صفرا
یکی دیگر از مضرات مصرف زیتون، خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا است. کبد در حالت عادی صفرای تولیدی بدن را در کیسه صفرا ذخیره میکند؛ اما زمانی که بیش از اندازه زیتون مصرف میکنید، اسیدهای چرب زیتون در کبد انباشته شده و باعث انسداد مسیر کیسه صفرا میشود. این مسئله در بلندمدت منجر به ایجاد سنگ کیسه صفرا خواهد شد.
مضرات زیتون برای دستگاه گوارش
از مهم ترین خواص زیتون ویژگی ضد التهابی بودن آن است و به عنوان یک فراورده غذایی ملین شناخته میشود. در بسیاری از مواقع برای درمان یبوست میتوان از زیتون کمک گرفت؛ اما اگر از زیتون بیش از اندازه استفاده کنید، این مسئله باعث بیماری اسهال شده و دستگاه گوارش را آزار میدهد.
نکته دیگر اینکه روغن زیتون یک چربی سنگین است. به همین خاطر اگر بیرویه مصرف شود، دستگاه گوارش در هضم آن به مشکل میخورد.
علاوه بر اینها، از عوارض مصرف زیتون در برخی از افراد ایجاد واکنشهای آلرژیک است. این واکنشها ممکن است با نفس تنگی یا ایجاد خارشهای پوستی همراه شود. حتی در حالتهای شدیدتر آلرژی ناشی از زیتون امکان دارد باعث ایجاد زخم معده یا روده نیز بشود. به همین خاطر اگر نسبت به زیتون حساسیت آلرژیک دارید، بهتر است قید مصرف آن را بزنید.
مضرات زیتون در طب سنتی
بر اساس نظرات طب سنتی، هر فراورده غذایی دارای طبع سرد یا گرم است. در حالی که طبع بدن باید به سمت اعتدال پیش برود. در غیر این صورت سیستم ایمنی بدن دچار مشکل میشود.
از این نظر چون زیتون فراوردهای با طبع گرم و مرطوب است، پس نباید آن را با غذاهایی که خودشان طبع گرم دارند مصرف کرد. انواع خورشتها، آبگوشت، حلوا و بادمجان از این دسته هستند.
مضرات زیتون برای کلیه
ترشیجات، زیتون های فرآوری شده و ذرت سرشار از سدیم هستند و باید در رژیم غذایی کلیوی محدود شوند. زیرا مصرف بیش از حد آنها ممکن است باعث ایجاد سنگ کلیه شود.
عوارض زیتون پرورده چیست؟
تا اینجا از مضرات زیتون صحبت کردیم؛ اما جالب است بدانید که این مضرات شامل حال زیتون پرورده هم میشود. برای تهیه زیتون پرورده از مغز گردو، مغز بادام، رب انار، سیر و سبزیجات معطر استفاده میکنند. این ترکیبات سرشار از ویتامین و پروتئین بوده و خواص فراوانی برای بدن دارند.
از نظر طب سنتی هم زیتون پرورده یک ترکیب غذایی با طبع گرم بوده و گزینه خوبی برای مصرف همراه با غذاهای طبع سرد است. با این حال، خوردن زیتون با غذا اگر بیش از اندازه باشد، باید در قدم اول چشم انتظار افزایش وزن باشید. زیرا این ترکیب سرشار از کالری و چربی است و خیلی زود باعث اضافه وزن میشود.
از دیگر عوارض زیتون پرورده میتوان به ایجاد حساسیتهای آلرژیک، کاهش سطح انسولین خون، آسیب رساندن به سیستم گوارش و ایجاد بیماری اسهال اشاره کرد.
عوارض روغن زیتون برای مو
روغن زیتون حاوی ویتامینهای E، A و K بوده و سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است. به همین خاطر از روغن زیتون میتوان برای نرم و لطیف کردن مو و تقویت ریشه آن کمک گرفت. علاوه بر این، ترکیبات آنتی اکسیدانی روغن زیتون برای درمان موخوره مفید هستند.
اگر میخواهید از خواص روغن زیتون برای مو بهرهمند شوید، باید حواستان به طریقه مصرف آن باشد. روغن زیتون یک روغن سنگین به حساب میآید. علاوه بر این، بهخاطر مواد کربوهیدراتی و رطوبتی که دارد، محیط خوبی برای رشد باکتریها و قارچهای بیماریزا است.
در نتیجه اگر از این ترکیب استفاده میکنید، باید حواستان باشد که روغن زیتون به پوست سرتان نرسد. زیرا این روغن روی پوست سر میماند و به مکان خوبی برای رشد باکتریها تبدیل میشود. به همین خاطر از روغن زیتون به اندازه استفاده کنید و حتماً نیم ساعت پس از ماساژ موها، سرتان را با آب گرم و شامپو بشویید.
اگر از روغن زیتون به درستی استفاده نکنید، باید منتظر شوره سر و شکنندگی موهای خود باشید.
سخن آخر
چنانچه مصرف زیتون بی روبه باشد می تواند ضررهای بسیاری به بدن وارد کند، به همین جهت شما بایستی از عوارض احتمالی آن مانند: اختلال در سیستم گوارش و یا آلرژی خاص به آن مطلع باشید.پس در نتیجه چناچه ممکن است به هریک از موارد بالا مبتلا شوید، حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت های لازم را انجام دهید. همچنین اگر قصد خرید زیتون با کیفیت را دارید، می توانید از طریق گروه صنایع غذایی دلفین که یک زیتون فروشی خوب در تهران است، اقدام کنید.
سوالات متداول
1- عوارض خوردن زیاد زیتون چیست؟
افزایش فشار خون، تشدید بیماری کبد چرب، چاقی، خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا و اسهال از شایع ترین عوارض خوردن زیاد زیتون است.
2- مضرات روغن زیتون برای مو چیست؟
استفاده نادرست از روغن زیتون برای مو، باعث ایجاد شوره سر و شکنندگی موها می شود.
3- مضرات زیتون برای کلیه چیست؟
مصرف بیش از حد زیتون ممکن است باعث ایجاد سنگ کلیه شود.
4- مضرات زیتون برای معده چیست؟
از عوارض مصرف بیش از حد زیتون در برخی از افراد ایجاد واکنشهای آلرژیک است که این واکنش ها ممکن است باعث ایجاد زخم معده و روده شوند.
نظر 18
سلام من افت فشار دارم، مصرف زیتون برام مضر؟
سلام خیر مضر نیست
سلام به همه! واقعاً اطلاعات جالبی درباره عوارض زیتون در اینجا به اشتراک گذاشتید. من یکی از طرفداران سرسخت زیتون هستم و الان میخواستم ببینم که آیا نوع خاصی از زیتون وجود دارد که کمتر آسیبرسان باشد؟ همچنین آیا مصرف روغن زیتون هم چنین عوارضی دارد یا کمتر مضر است؟ خیلی ممنون از اطلاعات جالبی که به اشتراک گذاشتید!
سلام! خیلی متن عالی بود. اما در مورد مضرات زیتون برای دستگاه گوارش سوال داشتم. آیا میتوانم برای جلوگیری از عوارض زیتون، آن را با غذاهای خاصی مصرف کنم؟ و به طور کلی اگر کسی مشکلات گوارشی دارد، باید از زیتون به طور کامل پرهیز کند؟
سلام! به نظر شما عوارض مصرف زیاد زیتون چقدر جدی است؟ من همیشه چند زیتون را در سالادهایم میریزم، اما حالا نگران شدهام. آیا اطلاعاتی دارید که نشان دهد فقط مصرف زیاد زیتون مضرات دارد یا حتی مقادیر کم هم میتواند آسیبهای جدی را ایجاد کند؟ و آیا در موارد خاص، با مشورت پزشک میتوان محدودیتها را بهبود بخشید؟!
من نمیدونستم که زیتون ممکنه مضراتی هم داشته باشه البته الان که این مقاله رو خوندم خیالم راحت شد که اینطوری نیست که زیتون همینطوری ضرر داشته باشه در شرایط خاصی مثل بعضی مریضی ها یا اصلا حساسیت به زیتون و موارد اینچنینه یا مثلا زمانی ضرر داره که زیاده روی کنیم و بیشتر از دز مجاز مصرف روزانه مصرف کنیم که خب ما رعایت کنیم حله
چرا زیتون حالا بیشتر ضررهاش به کلیه میرسه آخه من مثلا فکر میکردم اگر زیتون بخواد ضرر بزنه بیشتر به کبد ضرر بزنه چون انگار از این عضو بدن آسیب پذیر تر نداریم هرچی می خوریم به کبد ضرر میزنه یعنی این عضو خودشو قاطی همه مشکلات بدن میکنه
من تو یه مقاله خوندم که مصرف بیش از حد زیتون ممکنه برای کلیهها مشکلساز بشه اما تا حالا فکر میکردم زیتون سالمه خب حالا سوال من اینه که چقدر مصرفش بیخطره؟کسی اینجا تجربهای داره که بتونه راهنماییم کنه درباره این مضرات زیتون؟
یه سؤال دارم، راسته که مصرف زیتون میتونه به کلیهها آسیب بزنه؟من چند ماهه مصرف میکنم و در همین حال پدرم در اومده تا یه کمی از جمع کردن اطلاعات در مورده مضرات این زیتونها دست بکشم ولی هنوز مطمئن نیستم
نگران نباش 😊 مصرف متعادل روغن زیتون برای بیشتر افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکنه و به کلیهها آسیب نمیرسونه. فقط مثل هر مادهی غذایی چرب، مصرف بیش از حدش میتونه فشار اضافی روی کلیه یا کبد وارد کنه. پس ادامه دادن با مقدار معمولی مشکلی نداره و میتونی بدون نگرانی از فوایدش استفاده کنی
میخواستم بپرسم که چه کسایی بیشتر در معرض این عوارض زیتون هستن؟خودم خیلی مصرف میکنم و راحت نمیتونم ازش بگذرم، یه کمم به مشکلات کلیهام فکر میکنم ولی همیشه میگن زیتون خوبه نباید به این راحتیا تحت تاثیر قرار بگیرم
کسانی که مشکلات کلیوی یا کبدی دارند، یا کسانی که به طور خیلی زیاد چربی مصرف میکنن، ممکنه بیشتر در معرض عوارض ناشی از مصرف بیش از حد روغن زیتون باشن. ولی برای اکثر افراد سالم، مصرف متعادل روغن زیتون مشکلی ایجاد نمیکنه و همچنان میتونه بخشی از رژیم سالم باشه. مهم اینه که تعادل رعایت بشه و نگرانی بیش از حد باعث استرس نشه 😊
بچهها کسی اینجا هست که بگه مضرات زیتون برای کلیهاش چی بوده؟همیشه فقط از فوایدش شنیدم و حالا میبینم یه داستانایی داره واسه سلامتی کلیه که خب اصلا ایدهای ندارم چیه و چه کنم؟اما خیلی زیتونو دوست دارم
نگران نباش 😊 روغن زیتون خودش سالمه و برای بدن مفیده، ولی مثل هر چیز دیگهای، مصرف بیش از حد میتونه فشار اضافی روی کلیه یا کبد ایجاد کنه. استفادهی معمولی و متعادل مشکلی ایجاد نمیکنه، پس همچنان میتونی ازش لذت ببری. اگر نگران هستی، یک بار با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنی خیالت راحتتر میشه
من که دیگه سردرگم شدم این عوارض زیتون چیه که هم میگن سالمه و هم میگن واسه کلیه بده؟ من طاقت ندارم که یه چیزی رو بخورم و بعد بفهمم کلیههام آسیب دیدن، کسی هست یه توضیح سادهای بده که منم بفهمم؟
نگران نباش 😊 روغن زیتون خودش سالمه و برای قلب، پوست و مو مفیده. فقط مصرف زیادش، مثل هر چربی دیگهای، میتونه برای بدن فشار ایجاد کنه و روی کلیه یا کبد تأثیر بذاره. پس نکته اصلی اینه که به مقدار متعادل استفاده بشه، نه اینکه کاملاً حذفش کنی.
خب من چند ساله هر روز زیتون خوردم حالا زده حالم شده کلیههام رو بزنم با سنگ صفرا اصلا نمیدونم نتیجه چی میشه همه میگن مضرات داره واسه این مضرات بدبخت چیکار کنم مسئول سایت هم بیاد یه توضیحی بده
نگران نباش 😅 مصرف متعادل روغن زیتون معمولاً مشکلی برای کلیه یا صفرا ایجاد نمیکنه، مخصوصاً اگر قبلاً سالها ازش استفاده کردی و مشکلی نداشتی. مثل هر مادهی غذایی، زیادهروی میتونه مضر باشه، ولی استفادهی معمولی مشکلی ایجاد نمیکنه. اگر نگرانی خاصی داری، یک پزشک یا متخصص تغذیه میتونه مطمئنترین راهنمایی رو بهت بده